中国青年网西安8月13日电（记者 张瑶 通讯员 茹先古丽·阿迪力）“唐诗里流转千年的葡萄美酒，今日在古都长安重现真容。它就是来自新疆阿瓦提的慕萨莱思——《唐书》中记载的高昌贡酒，是新疆首批非遗传承的活态见证。陶罐里酿的何止是酒香，更是丝路文明的千年基因。”8月9日，新疆阿瓦提县携非遗佳酿慕萨莱思走进西安，知名传统文化传播者小一姐姐受邀见证这一精彩时刻时说。

　　小一姐姐和女儿小团子载歌载舞推介慕萨莱思。主办方供图

　　活动现场流光溢彩，长安十二时辰城门打开，小一姐姐身着唐朝服饰，长袖翩翩，从迎宾舞到胡姬舞，每一段表演都引来不少喝彩，女儿小团子则以带有童趣的舞蹈动作频频互动，母女二人和众多身着唐朝服饰的舞者，仿佛从盛唐画卷中款款而来，大家共同向远方的宾客推荐着来自丝路的慕萨莱思：“酒液琥珀流光，藏着塔河雪融水的清冽，浸着阿瓦提红葡萄的甘甜，这一杯美酒，一定令您难忘！”现场宾客品尝后连连称赞。

　　游客受邀品尝新疆阿瓦提县非遗佳酿。主办方供图

　　“看着杯壁上的光，再想想千年前古人也饮着同款佳酿，这种穿越时空的共鸣真是太奇妙了！”一位游客说。作为新疆维吾尔自治区首批非物质文化遗产，慕萨莱思有着深厚的历史渊源：唐朝诗人王翰笔下“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”中的“葡萄美酒”，正是阿瓦提的慕萨莱思；古代西域高昌王向大唐进贡的“西域琼浆”亦源于此。

　　丝路佳酿，是各民族交往交流交融的美好见证，一杯美酒，满载着“各美其美，美美与共”的情怀。慕萨莱思是阿瓦提县独有的瑰宝，其独特性源于阿瓦提不可复制的生态与工艺。当地暖温带大陆干旱气候造就昼夜温差大、日照充足的环境，孕育出的“阿瓦提红”葡萄，花青素和白藜芦醇含量远高于其他品种。加之特有的水土与菌群，构成这里专属的生态密码。传承千年的慕萨莱思酿造工艺，以“阿瓦提红”为原料，不添加任何酒曲，经三次古法熬煮、自然发酵，靠葡萄自身糖分与本地空气中的菌群转化，成就醇厚甘甜的口感，兼具养生功效。

　　小一姐姐、小团子和阿瓦提歌舞团演员带游客感受西域风情。主办方供图

　　活动现场，唐风与西域风情交相辉映。热情的新疆姑娘邀游客共舞，欢笑声中，众人循着酒香前往“胡姬酒肆”品鉴。互动环节里，围绕诗词与刀郎文化的相关知识进行问答，答对者获赠伴手礼，气氛活跃热络。“刚才跟着刀郎歌舞跳得热闹，听介绍才明白，慕萨莱思不光好喝，背后还有这么悠久的历史。刀郎歌舞配上千年佳酿，这体验真挺特别的。”另一位游客兴奋地表示。

　　小团子体验新疆阿瓦提县农民画。主办方供图

　　刀郎歌舞起，盛唐风自来。今年是中欧建交五十年，“这杯酒从长安走向世界舞台，成为‘一带一路’的文化纽带。一部中欧交流史，就是一部文明互鉴史：从长安驼铃到中欧班列，从丝绸瓷器到葡萄美酒，文明的交融从未停歇。”作为“中欧文旅推荐官”，小一姐姐深有感触地说，这杯慕萨莱思，就像 “钢铁驼队” 上的流动诗篇，是古丝绸之路与现代文明的味觉交响。从驼铃悠扬到班列驰骋，酒香里透着文明对话的温度。

　　夜幕下的西域琼林宴更添韵味。多款慕萨莱思与融合菜搭配，同时迎来与绍兴会稽山、古越龙山黄酒这类江南醇酿的“同桌对话”。“这次活动通过文化溯源、歌舞引流、游客互动、现场品鉴等方式，希望全方位展现慕萨莱思这一‘丝路琼浆’的独特魅力，让游客沉浸式感受‘葡萄美酒夜光杯’的千年意境，续写丝路文化交往交融新篇。”阿瓦提县委副书记、绍兴援疆指挥部党委书记、指挥长赵伟龙告诉记者。活动中，绍兴黄酒企业酿造智慧与产业经验的分享，为阿瓦提慕萨莱思突破地域界限、让千年非遗滋味走向更广阔市场提供了实践参考；而阿瓦提的丝路情怀与慕萨莱思的非遗底蕴，则与绍兴黄酒“香飘数千年”的历史厚重感同频共振，使得美酒在醇厚口感之外更添一层人文韵味。“这场跨越千里的对话，将援受两地产业协作、双向赋能，希望为两地产业协作开辟新路径。”他说。

　　小一姐姐等嘉宾为民族舞蹈喝彩。主办方供图

　　从中欧文明交流文化互鉴，到东西部相互扶持、彼此温暖，一杯美酒，拉近了人与人之间的距离，不同颜色的瞳孔，诉说着同样的期盼，“石榴有百籽，籽籽皆甘甜，团结交融，共谋发展！”小一姐姐表示，“希望让慕萨莱思的醇香与长安的唐风古韵深度交融，推动阿瓦提文旅资源对外传播，助力‘刀郎劲歌舞?情醉阿瓦提’文旅品牌进一步打响，为酒企合作、文旅联动筑牢基础，让丝路佳酿的千年故事在新时代焕发新生。”