央视网消息：辽宁大连的长海县拥有22个国家级海洋牧场，这两天当地特色海产品海胆开始收获，一起到现场看看。

　　记者来到了大连长海县大长山岛附近海域的一片非常壮观的养殖浮筏，可以看到，这个浮筏非常大，整个浮筏是由一个个深入水中的网箱构成的，网箱里养殖的就是即将上市的大连特有的海胆品种虾夷马粪胆。

　　每年的7月到9月是虾夷马粪胆的收获季。在这座当地最大的虾夷马粪胆养殖基地，从现在起，每天能有6000多斤新鲜海胆从这里走向全国各地。从网箱中捞出的一个个海胆会被人工分拣、装箱，随后就从这片海洋牧场送往岸边。

　　处于收获季的虾夷马粪胆肉质饱满、味道鲜美，深受市场欢迎。近年来，当地转变传统海洋渔业结构，持续扩大虾夷马粪胆养殖规模，带来显著的经济效益。

　　海胆养殖企业负责人陈国忠称：“今年马粪海胆再次丰收，品质非常好，很多客户都是提前订货，早早就打来了预付款。”

　　如今不仅是夏季，一年四季能吃到新鲜海胆已经成为现实。

　　不但是采用新品种，同样当地也在采用新的海胆养殖的模式和技术。此刻记者所在的这片木排区域，网箱里都是采用了参胆混养的技术，什么叫参胆混养？就是把海参和海胆放到一起来养。龙须菜、海菜等这些海胆的饵料，在海胆吃过之后残渣和排泄物就成为了海参的养料，实现了生态养殖。

　　这种全新的养殖模式不但保护海洋生态，还充分地利用了海洋空间，更为养殖户节省大量的成本。2024年长海县的海胆出产量占全国的两成左右，总年产量超过100万斤，总产值超过1亿元。