本报北京9月8日电（中青报·中青网记者 刘昶荣）想看清预包装食品外包装上的配料表、生产日期等信息，却因为字太小而不好找、看不清。为解决这个问题，今天上午，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合制定的《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》（以下简称《公告》）发布。

　　《公告》在今年3月发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）基础上，进一步细化数字标签应用。数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息，消费者扫描数字标签二维码，通过页面缩放、语音识读、视频讲解等功能，便能实现食品标签信息“可听、可播、可放大”。

　　《公告》允许通过数字标签展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息。这些信息包括：配料具体来源及生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法建议、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯信息等。

　　《公告》明确，数字标签内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规定。数字标签展示内容不得篡改，当对数字标签内容进行修改和更新时，应记录修改内容、修改时间、修改者信息等要素，确保信息修改过程可追溯。

　　为确保用户体验，《公告》要求数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读，避免重叠、堆积，不得有影响正常阅读的弹窗、飘窗等干扰元素。鼓励数字标签二维码与包装上其他二维码整合，实现多码合一。通过数字标签二维码，实现食品信息展示、食品追溯、结算等多重功能，保障企业管理效能。

　　为进一步优化数字标签管理、推动数字标签全面应用，国家卫生健康委将2025年作为“食品数字标签推广年”。上海、广东、山东、湖北、湖南、北京等省市积极响应并宣传推广。

　　目前已有涵盖乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等大宗食品类别的超千款食品应用数字标签。《公告》的发布，将进一步为食品企业使用数字标签、市场监管部门有序开展监管提供保障和指引。

　　据悉，后续数字标签也将与网络食品经营、智能家居等相衔接，不断创新应用场景，打造食品数字标签生态链，使数字标签惠民生、暖民心。

　　中青报·中青网记者 刘昶荣来源：中国青年报

　　2025年09月09日 02版